Carafes en verre design – bien choisir la vôtre
Vin ou eau, pétillant ou plat ? Quelle que soit votre envie, une carafe en verre permet de servir avec style grands crus et boissons rafraîchissantes. Elle a sa place sur une table élégante comme sur la table de jardin en été ou lors d'un moment convivial au salon. Découvrez ici tout ce qu'il faut savoir sur les matériaux, les formes et l'entretien de votre carafe en verre.
Choisir une nouvelle carafe en verre – les critères à prendre en compte :
1. Choisir la bonne forme
2. Quelle taille pour ma carafe en verre ?
3. Carafes et pichets pour toutes les occasions
4. Comment nettoyer une carafe en verre ?
5. Fabricants et prix : des carafes en verre pour tous les budgets
1. Choisir la bonne forme
Galbée, légèrement arrondie ou au design rectiligne : la forme de la carafe détermine son usage.
Décanteur, carafe à vin : un bon vin a besoin de respirer, ce qu'il fait moins bien en bouteille qu'avec le bon accessoire. Pour que les arômes des plus grands crus s'expriment pleinement, versez-les dans une carafe galbée. Offrez au vin la plus grande surface possible pour s'aérer, avant le service et pendant qu'on le verse. La carafe Perfection de Holmgaard offre par exemple une forme unique. La bulle d'air à l'intérieur du décanteur protège les arômes, et sa forme étudiée permet de décanter le vin comme un professionnel.
Pichet en verre : grâce à sa large ouverture, le pichet en verre est un accessoire élégant qui permet aussi de servir sans goutter. Eva Solo réinterprète la forme classique du pichet de façon nouvelle et surprenante : la carafe accueille eau et boissons diluées, et son ouverture généreuse facilite l'ajout de glaçons.
Carafe à eau : en été, les boissons fraîches sont plus que bienvenues, et deviennent savoureuses avec des arômes comme la menthe, le citron, l'orange ou le gingembre. Une carafe en verre élancée avec couvercle est idéale : le couvercle retient les rondelles de citron vert et les dés de gingembre, et empêche feuilles ou pollen de tomber dans la carafe. Parfait pour une fête au jardin ou un pique-nique chic. La forme cintrée de la carafe à eau à couvercle en acier inoxydable de Menu facilite en outre la prise en main : elle tient parfaitement dans la main, et l'arrondi doux du bec assure un service précis.
2. Quelle taille pour ma carafe en verre ?
De la grande carafe en verre de 2 l de Hay au pichet en verre design de 0,5 l d'Eva Solo, les carafes existent dans de nombreuses tailles.
Une grande contenance est particulièrement pratique pour éviter les allers-retours en cuisine. Peter Svarrer a dessiné la carafe en verre Cabernet d'une contenance de 1,5 l, une taille idéale pour un usage quotidien. Les pichets en verre à très large ouverture peuvent aussi se transformer facilement en bol à punch.
Les carafes plus petites et maniables ont l'avantage de tenir au réfrigérateur et d'être plus faciles à porter. Une carafe en verre de 1 l se soulève facilement d'une main, même pleine. Optez pour la carafe pour réfrigérateur d'Eva Solo pour toujours avoir des boissons fraîches à portée de main. En verre borosilicate, elle résiste à la chaleur et passe au lave-vaisselle.
3. Carafes et pichets pour tous les usages
Sur la table, leurs formes délicates leur donnent le premier rôle, et elles forment un ensemble harmonieux avec un service de verres assorti ou des verres dépareillés. Mais les carafes à couvercle, décanteurs et autres doivent aussi avoir des qualités pratiques.
Le bon design naît de la rencontre d'une forme réfléchie et d'une fonctionnalité astucieuse, pour une carafe en verre qui en fait plus. De nombreux fabricants conçoivent ainsi des pichets spécialement pour les journées chaudes. La maison de design scandinave Menu a doté sa carafe Norm Cool d'un bâton réfrigérant intégré. Cette carafe réfrigérante garde vos boissons à une température rafraîchissante, même par forte chaleur. Sa forme iconique, qui rappelle une bouteille en verre classique, en fait un accessoire chic à la maison, au jardin et en déplacement. Le couvercle en acier inoxydable de qualité et le joint en silicone empêchent efficacement toute fuite.
Un couvercle dit à clapet s'ouvre automatiquement quand on verse et retient glaçons et fruits dans la carafe.
Et il n'y a pas que les boissons : les huiles de qualité se servent aussi élégamment en carafe. Le bec verseur à huile permet un dosage précis, et une forme bien pensée retient les aromates comme le romarin, le basilic ou l'ail. Rosendahl a concrétisé ce concept avec la carafe Grand Cru et son bec verseur à huile. Sa forme conique, d'une élégance discrète, s'accorde par sa sobriété avec les arts de la table les plus variés.
4. Comment nettoyer votre nouvelle carafe en verre
Pour profiter longtemps de vos carafes design, évitez les traces d'eau et le voile sur le verre. Heureusement, c'est facile.
La forme des carafes et des pichets complique toutefois l'entretien : nettoyez de préférence les décanteurs galbés et les carafes à vin au col étroit avec un goupillon spécial, fin et flexible. De nombreuses carafes à vin et à eau passent aussi au lave-vaisselle, surtout les modèles les plus robustes. Les décanteurs galbés et délicats, en revanche, se lavent toujours à la main, avec un liquide vaisselle doux.
Pour éviter les traînées et les traces d'eau au séchage, utilisez une eau aussi chaude que possible. L'eau froide peut laisser des traces indésirables. Essuyez aussi toujours les carafes lavées à la main avec un torchon propre pour éviter les traces de séchage.
Et comment nettoyer une carafe en verre avec couvercle ? Manipulez-la avec précaution : souvent, le verre passe au lave-vaisselle, mais pas le couvercle, surtout s'il comporte un joint en caoutchouc ou en silicone. La chaleur de la machine peut le rendre cassant.
Vous trouverez les informations et les conseils d'entretien propres à votre nouvelle carafe dans les caractéristiques de chaque page produit.
5. Fabricants et prix : des carafes en verre pour tous les budgets
Les carafes en verre de fabricants appréciés comme Rosendahl sont disponibles pour moins de 25 euros. Dans la gamme de prix intermédiaire, entre 40 et 60 euros, se situent les carafes de Menu et d'Eva Solo. Dans la gamme de prix supérieure, vous trouverez des pièces design exclusives comme le décanteur à vin Mamba de Riedel ou la série Ultima Thule d'Iittala. La fabrication à la main justifie leur prix plus élevé : le verre soufflé bouche fait de votre nouvelle carafe une pièce unique.
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